山菜

 雨がふった。 少々疲れが溜まっていたので、この雨はありがたい。  庭仕事は今日は休みで完全休養日。 なにせ昨夜は11時を過ぎる目をあけておれないくらい眠かった。  どんな日でもたいてい夜中に一度眠りが浅くなって、その際に小便に起きるのだが、昨夜はそれもなかった。 そして目が覚めると朝6時だった。 

 自宅の庭では今が利休梅の花の真っ盛りである。 雨のせいかあたりにやや強い匂いがただよっている。 その外カリンも薄桃色の花をつけているし、ハナミズキシジミ花なども今が盛り。
 この雨で植物たちは一息つき、この後雑草も含めて一段と元気になるのだろう。
 
 タラの芽を採ってきて、天麩羅をした。 タラの芽は少々芽を伸ばしていたが採ってきた。
 その他サツマイモ、エリンギ、牛蒡、タマネギありあわせの野菜を使って精進揚げ。 ワラビも少々採って天麩羅にしたがまあ悪くない。 春の山菜はこれからウドやススダケなども出てくるだろう。